le forum du fourgon aménagé
Bienvenue sur Fourgon-Nomade !

Afin de profiter pleinement de toutes les rubriques du forum, merci de vous identifier si vous êtes déjà membre, ou de rejoindre notre communauté si vous ne l'êtes pas encore.















 
AccueilAccueil  Fourgon-NomadeFourgon-Nomade  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  Carte des membresCarte des membres  ConnexionConnexion  
Derniers sujets
» 10 meilleurs fourgons aménagés
Jeu 7 Fév 2019 - 15:23 par Freak Brother

» MB 100 1600€
Jeu 7 Fév 2019 - 15:03 par Freak Brother

» Sécher chaussures , siège chauffant ,
Ven 25 Jan 2019 - 11:43 par emilio12

» Pimp Your Van
Ven 18 Jan 2019 - 17:40 par PimpYourVan

»  Mini4Temps.fr
Mer 16 Jan 2019 - 13:44 par alan79

» Ecosec.fr
Mer 16 Jan 2019 - 13:42 par alan79

» A vendre Transporter T4 VW TDI 2,5L 5 cylindres 88 ch
Mer 16 Jan 2019 - 13:32 par Freak Brother

» Petites questions pour un premier achat.
Lun 14 Jan 2019 - 15:28 par Yann T

» Zero la moto électrique
Mar 8 Jan 2019 - 16:02 par alan79

» Stationnement interdit !
Jeu 27 Déc 2018 - 12:41 par Freak Brother

VOTRE STICKER DU FORUM !

L'autocollant du forum disponible :




En envoyant un MP à Freak Brother
Voir aussi ce lien sur le forum

Mots-clés
solaire avis panneau Jumpy toyota jumper mercedes vito transit renault nissan ducato fiat trafic fourgon chauffage master sprinter iveco scudo technique boxer ford amenagement vasp controle
VOIR NOS LIENS AMIS :

Partagez | 
 

 Fooding.....!

Aller en bas 
AuteurMessage
Freak Brother
Administratôr
Administratôr
Freak Brother

Mon cam's : Transpo 4 sommairement aménagé
Date d'inscription : 01/03/2005
Messages : 5042

Taureau Cochon

MessageSujet: Fooding.....!   Ven 24 Fév 2006 - 11:15

Je matais à la téloche une émission sur le fooding, et notamment le chef du Crillion qui donnait une recette qui m'a paru des plus intéressante, surtout en vadrouille, et que j'ai testé et approuvé !... thumright

Il s'agit d'une recette de pâtes, sans faire bouillir de flotte, mais à la poële un peu comme pour le riz de la paëlla.....
Et en fait c'est hyper rapide, contrairement à ce que je pensais !.... Rolling Eyes

J'ai donc dans une poëlle, coupé quelques échalottes (de Bretagne) un filet d'huile d'olive......
Et basardé mes pâtes, pour l'expérience j'ai choisi un type de pâtes genre "Farfalles" avec une cuisson relativement longue....
Sur un feu nourri, je remue constamment, pour les faire dorer, et, avant qu'elles ne grillent et deviennent noirâtres......
...J'ai ajouté une sauce italienne (c'est une marque pas chère, souvent placée en bas des rayons de supermarchés, avec aucune merde dans la composition, je vous lache la marque : "Sacla")
J'ai laissé tout ça cuire gentiment à feu moyen, rajouté une fois un peu de flotte en me servant du bocal de sauce, et à peine 20 minutes après, mes pâtes étaient parfaitement cuites et super bonnes !....

Rien d'extraordinaire dans tout cela me direz-vous, mais en cam's notamment, j'avoue que j'avais pas pensé à faire autre chose que la sempiternelle casserole de flotte qu'on amène à ébullition, etc, etc.....
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Re: Fooding.....!   Jeu 12 Oct 2006 - 23:19

Bonne idée fallait y penser Wink

Pour le riz ça marche pareil, perso chez moi je mets des lardons des tomates (en conserves) avec leur jus et du riz et je laisse cuire ça et c'est succulent :D
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Re: Fooding.....!   Jeu 28 Déc 2006 - 17:35

Ca y est tu me donnes une idée à essayer, car les pâtes à l'eau c'est vrai qu'à un moment on en a marre.

Par contre, quand on est en cam, ça n'a pas l'air de raccourcir le temps de cuisson, donc pas d'économie de gaz visiblement peut être même moins qu'avec les pâtes que t'oublies lâchement dans l'eau le temps de l'apéro!!!!!
Revenir en haut Aller en bas
Freak Brother
Administratôr
Administratôr
Freak Brother

Mon cam's : Transpo 4 sommairement aménagé
Date d'inscription : 01/03/2005
Messages : 5042

Taureau Cochon

MessageSujet: Re: Fooding.....!   Mar 2 Jan 2007 - 12:16

Disons qu'avec cette méthode, tu peux faire cuire d'autres trucs avec tes pâtes.... Tandis que dans l'eau bouillante, tu vas pas mettre grand'chose d'autre.... scratch

....Et puis, le petit fumet qui se dégage, c'est plus appétissant que de la flotte qui boue...... 👅
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité
avatar


MessageSujet: Re: Fooding.....!   Mar 2 Jan 2007 - 23:11

Truc de montagne pour économiser du gaz: Couper la chauffe vers 5mn de cuisson et laisser faire la suite tout seul, c'est à peine plus long, mais ça bouffe mois de gaz, et quand tu le porte sur ton dos ça compte...
Quand ta bouteille est faiblarde, ça peu compter aussi :twisted:

STF
Revenir en haut Aller en bas
 
Fooding.....!
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
le forum du fourgon aménagé :: MODE DE VIE DU NOMADE... :: ACCESSOIRES & EQUIPEMENTS DU NOMADE :: LA CUISINE DES NOMADES...-
Sauter vers: