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gege28
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Lion Chèvre

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MessageSujet: Couscous   Couscous EmptyDim 10 Fév 2008 - 2:48

Qui aime le couscous,et qui sait le faire..?cheers
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Freak Brother
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Taureau Cochon

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MessageSujet: Re: Couscous   Couscous EmptyLun 11 Fév 2008 - 18:07

Perso j'adore le couscous.....Le plat convivial par excellence...
Je m'en fait parfois et notamment en voyage du "rapidos" en boîte, mais j'ai déniché une marque qui fait ça en bio ! Mr. Green
Rien à voir avec les autres marques, dans la boîte de conserve la bidoche, le poulet, ont vraiment une texture et une saveur extra ! 🐰
Le petit sachet de graine c'est de la semoule bio tout simplement...
Rapide et bon ! :D

Chaque famille fait son couscous bien-sûr, et c'est toujours le meilleur....
J'aime bien le Tunisien mais ma préférence va vers le couscous Algérien surtout Kabyle, car la graine est extrêmement fine et ça j'adore !... Et meilleure que l'harissa, les piments verts que l'on fait soigneusement griller et que l'on épluche avant de s'en délecter.....
Le tout bien-sûr avec une bonne(s) bouteille(s) d'un excellent Médéa rouge...Mr. Green

Merde ! J'ai la dalle rien que d'écrire ce truc !... geek
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Dalton
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Bélier Coq

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MessageSujet: Re: Couscous   Couscous EmptyLun 11 Fév 2008 - 18:25

Je dois être LE parasite qui n'aime pas le couscous , je préfère de loin une bonne Paëlla , un cassoulet , une choucroute , ,ou d'autres spécialités , dont la France ne manque pas . Hummmm , j'ai faim .

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titi5985
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Balance Buffle

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MessageSujet: Re: Couscous   Couscous EmptyLun 11 Fév 2008 - 19:06

sinon on peu aussi penser au nordiste avec une bonne carbonnade flamande sur un lit de bonne frite bien cuite et une tit 3monts avec deux doigts de mousse. bounce bounce


Et aprés cela pourquoi pas un couscous!!!! :) lol!
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Freak Brother
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Taureau Cochon

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MessageSujet: Re: Couscous   Couscous EmptyMer 13 Fév 2008 - 16:18

@Dalton a écrit:
Je dois être LE parasite qui n'aime pas le couscous , je préfère de loin une bonne Paëlla , un cassoulet , une choucroute , ,ou d'autres spécialités , dont la France ne manque pas . Hummmm , j'ai faim .

je ne vois pas très bien le rapport entre la France et la paëlla...Je ne vois pas non plus trop le rapport entre ce que la France "manquerait" ou ne "manquerait pas..." scratch

Citation :
pour la marque bio je suis d accord que tu me la
passe en mp si cela ne te dérange pas , une question comme ce fais t il
que tu connaisse Médéah moi j y suis monte en 1978

Dès que je rachète une de ces boîtes, je ne manquerais pas de te communiquer ici même les références....
Les vins de Médéa au coeur de la Kabylie, sont toujours les héritiers du mode de culture et de vinification des colons français, et restent d'une grande qualité... Mais perso je connais surtout la 2ème Kabylie, celle de Belleville, où habite Monsieur Idir notamment... :)
Je t'envie d'y être allé... Rolling Eyes
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Dalton
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Bélier Coq

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MessageSujet: Re: Couscous   Couscous EmptyMer 13 Fév 2008 - 18:21

FB a dit

je ne vois pas très bien le rapport entre la France et la paëlla...Je ne vois pas non plus trop le rapport entre ce que la France "manquerait" ou ne "manquerait pas..." scratch

Euh , le couscous , c'est français ??? Question

" Spécialités , dont la France ne manque pas " , c'est une façon de dire , " y'a des spécialités françaises en pagaille " Laughing Laughing .



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Taureau Cochon

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MessageSujet: Re: Couscous   Couscous EmptyJeu 14 Fév 2008 - 15:43

A la base c'est un topic sur le... Couscous ! Mr. Green
Et pas à ma connaissance un topic sur "la France aux français"....clown



Je rappelle qu'il reste encore des places au :
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Dalton
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Bélier Coq

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MessageSujet: Re: Couscous   Couscous EmptyJeu 14 Fév 2008 - 18:24

Ho , FB , tu vas où là ? T'as pas l'impression que tu charries un peu ?
Si je ne mange pas de couscous , ce n'est par racisme , comme tu sembles le dire , mais tout simplement parce que j'ai horreur de la semoule , point barre . Si on ne peut plus donner son avis sur quoi que ce soit , sans être traité de raciste . Faut arrêter !!!

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MessageSujet: Re: Couscous   Couscous EmptyJeu 14 Fév 2008 - 19:11

Faites gaffe !!!!

Car avaler de travers avec du couscous ça ne pardonne pas.... Couscous Ptdr10
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Claude
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Scorpion Chat

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MessageSujet: Re: Couscous   Couscous EmptyJeu 14 Fév 2008 - 22:53

Pour la marque de BON couscous en boite, je suis preneur aussi.
Un vrai couscous est impossible à faire en cam's et les boites habituelles sont de plus en plus infâmes.

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Taureau Cochon

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MessageSujet: Re: Couscous   Couscous EmptyMar 26 Fév 2008 - 17:47

Alors la marque c'est Danival, je vous laisse 2 liens car apparemment ils ont 2 adresses de production, sur l'un d'eux y'a une carte de France avec les points de ventes....
j'ai pas vu expressément de tofs de celui au poulet, donc j'ai fait une tof..Mr. Green

Arrow Les sites ICI et


The couscous poulaga :


Couscous We_01110
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Dalton
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MessageSujet: Re: Couscous   Couscous EmptySam 1 Mar 2008 - 10:51

T-G , ça c'est bon à savoir Laughing Laughing .

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MessageSujet: Re: Couscous   Couscous EmptySam 1 Mar 2008 - 19:18

Merci pour la marque de couscous
Je vais en acheter dès que je vais dans la magasin bio.
Pour une fois qu'un truc proposé est à Montargis!!!

Claude se fera un plaisir de dire si c'était bon.
A suivre
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MessageSujet: Re: Couscous   Couscous EmptyDim 16 Mar 2008 - 12:57

j'ai trouvé des magrets de canards lyophilisées de la taille d'une petite boite d'allumettes on les mets dans l'eau hop ça gonfle, et on cuit ça au barbeuk ou a la poelle, idéal ça prend pas de place et c'est vite fait, je suis pas loin des landes j'essaye de retrouver le fournisseur pour une tof, c'etait bien bon avec des frites.
si vous trouvez un cassoulet bio j'suis preneur.
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bertes
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Bélier Tigre

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MessageSujet: Re: Couscous   Couscous EmptyJeu 3 Avr 2008 - 15:36

J'aime le couscous, et cela tombe bien, vendredi soir je vais à un cours de cuisine orientale Laughing
Ce qui m'interresse le plus à ce cours c'est les patisseries orientales : corne de gazelle, makrout.... Laughing
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MessageSujet: re couscous   Couscous EmptyMar 22 Avr 2008 - 6:03

Salut Very Happy un couscous frais c est pas mal aussi, meme en camion affraid !

le plus dur c est de trouver un bon marchand d epices ! ( des epices avec du gout Mr.Red )

Celui qui se decarcasse sa depanne quand meme !

une base d epices pour couscous ,tagines : curry , cumin ,coriandres(graines), quatre epices, ras el hanout deja avec sa y a une base ! Very Happy
(dans huile d olive chaude pour que les epices partage leurs aromes)

une base de legumes :carottes, courgettes ,oignons ,poivrons rouge,pois chiches (si! chiches)

(erf pas bien !mais pratique 1 boite decontree de tomate)

huile d olive, semoule fine (ou autre calibre selon gout) viandes ou pas! Very Happy

un sladier ,une gamelle (style cocotte)

apres libre cours a vos imaginations !

Ps:je peux poster les etapes si sa interresse du monde geek

Concurrence avec maïtee le pastis est les anguille en moins ! lol!
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Ahef
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Taureau Dragon

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MessageSujet: Re: Couscous   Couscous EmptyMar 22 Avr 2008 - 11:06

grimistik a écrit:
Concurrence avec maïtee le pastis est les anguille en moins !

Dommage pour le pastis Couscous Alc0032

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Ni pour, ni contre, bien au contraire !

Iveco 30 8 L1H1 bientôt fini
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