Voici une des recettes que je cuisine souvent en cams, car bonne, équilibrée, et franchement pas dure à réaliser!

Ma fille (qui en raffole) l'a nommé: la SOUPE DE MORCEAUX!!!

Les légumes suivants coupés en morceaux dans une casserole:

-pommes de terre
-carottes
-chou vert (1/2)
-topinambours (huuuuum)
-etc...on y met ce qu'on a sous la main

Couvrir d'eau,ajouter 2 cubes de bouillon de poule (bio de préférence....) ou de la pâte de soja fermenté (miso) et mettre sur le feu.
Quand l'eau commence a frémir, mettre une bonne poignée de lentilles blondes ou vertes.
Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient fondants et les lentilles à point.

Voilà, yapluka déguster!!!!