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Freak Brother
Administratôr
Mon cam's: Transpo 4 sommairement aménagé
 |  Sujet: Mangez des pissenlits ! Sam 19 Mar 2011 - 11:46 | |
| J'avais envie depuis longtemps, c'est fait, je mange du pissenlit !
Sur les conseils des gens d'ici, on fait la recette simple, c'est à dire on prélève que les feuilles, maintenant, avant les fleurs....
En salade, avec une vinaigrette....
Je trouve que c'est très gouteux, plus que la roquette en fait, qu'on trouve à présent un peu partout d'ailleurs....
Pour les nuls, c'est assez facile de reconnaître les feuilles très caratéristiques de pissenlits, en touffe, même si les fleurs très reconnaissables ne sont pas encore là...
Notre campagne s'y prête bien, nous avons choisis des prés vides de bovins depuis le printemps dernier, dans des secteurs abrités et propres, où nous n'avons que très rarement constaté de présence de renards (crottes), et aussi de chats, inutile de se rendre malade, à éviter bien-sûr les lieux douteux et bords de chemins, etc...
Bien lavé, puis trempé dans du vinaigre, c'est frais c'est bon !  _________________ Utilisez la fonction  pour modifier vos messages ! |
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ravely
Prince des Steppes
Mon cam's: trafic L2H1
| | Sujet: Re: Mangez des pissenlits ! Sam 19 Mar 2011 - 12:11 | |
| Il n'est jamais trop tard pour découvrir les salades dite sauvages : pissenlit, cresson....moi j'en mange depuis mon enfance, mais j'avais des grand-parents paysans charentais ça aide. |
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Dalton
Prince des Steppes
Mon cam's: Master L 3 H 2 presque terminé
| | Sujet: Re: Mangez des pissenlits ! Sam 19 Mar 2011 - 14:53 | |
| Avec des lardons grillés et des morceaus d'oeuf dur et un petit rosé  |
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STUN
Maître de Yourte
Mon cam's: Mini
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Dalton
Prince des Steppes
Mon cam's: Master L 3 H 2 presque terminé
| | Sujet: Re: Mangez des pissenlits ! Sam 19 Mar 2011 - 15:13 | |
| | STUN a écrit: |
la même, sans salade ni lardons ni oeufs   |
Tu préfères peut être une salade du Lidl , qui a été forcée avec des engrais , arrosée de pesticides , conservée dans une atmosphère dite " stérile " ?
Stérile c'est toi qui risque de le devenir . 
Paul , ce
n'est ni une attaque , ni une critique , on aime ou on n'aime pas les pissenlits , même si un jour en on en mangera tous , de gré ou de force , mais par la racine
Dernière édition par Dalton le Lun 11 Avr 2011 - 21:11, édité 1 fois |
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Kaiowas
Prince des Steppes
Mon cam's: Boxer L1H2
| | Sujet: Re: Mangez des pissenlits ! Sam 19 Mar 2011 - 15:28 | |
| C'est marrant, il y avait un reportage sur le retour des plantes sauvages et autres mauvaises herbes dans nos assiettes ce midi sur TFN oups lapsus TF1 (dans l'emission Reportages)... Pour une fois qu'ils ne parlent pas de la BAC et de la délinquance...
FB avant d'assaisonner, tu la lave comme une salade normale ou est-ce plus fragile? _________________ Se réveiller dans son cam', ouvrir la latérale et plonger dans la mer avec sa planche! Et si c'était cela le bonheur!Mon Boxer |
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Ahef
Modératôr
Mon cam's: Daily 30 8 L1H1
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ravely
Prince des Steppes
Mon cam's: trafic L2H1
| | Sujet: Re: Mangez des pissenlits ! Sam 19 Mar 2011 - 17:17 | |
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Dalton
Prince des Steppes
Mon cam's: Master L 3 H 2 presque terminé
| | Sujet: Re: Mangez des pissenlits ! Sam 19 Mar 2011 - 18:27 | |
| J'ai mis ce lien dare dare dans mes favoris .
Y'en a d'autres que nous utilisons aussi at home . D'ailleurs le môme dit que sa mère c'est une sorcière ...pour notre bien . |
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STUN
Maître de Yourte
Mon cam's: Mini
| | Sujet: Re: Mangez des pissenlits ! Sam 19 Mar 2011 - 18:43 | |
| | Dalton a écrit: | | STUN a écrit: |
la même, sans salade ni lardons ni oeufs |
Tu préfères peut être une salade du Lidl , qui a été forcée avec des engrais , arrosée de pesticides , conservée dans une atmosphère dite " stérile " ?
Stérile c'est toi qui risque de le devenir .
Paul , ce
n'est ni une attaque , ni une critique , on aime ou on n'aime pas les pissenlits , même si un jour en on en mangera tous , de gré ou de force , mais par la raicine |
Je crois que t'a juste pas compris 
tu me dis pissenlits en salade, oeuf lardons et rosé...
Je te repond que je prefere sans la salade sans les oeufs et sans les lardons 
Sinon, pour etre plus serieux je n'ai jamais gouté de pissenlits en salade... mais de la confiture de pissenlits, c'est super bon
_________________
Ils ont les lois, les matraques et les tazers...
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; ... On à la foi, et d\'la rage dans les visceres !!!
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ravely
Prince des Steppes
Mon cam's: trafic L2H1
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rock
Maître de Yourte
Mon cam's: price's
| | Sujet: Re: Mangez des pissenlits ! Dim 20 Mar 2011 - 1:05 | |
| chez moi,ils sont reservé a la tortue !!!  je pense que ça doit etre bon,j'ai des tas de voisins qui en mange,mais ceux du jardin sont reservé a torteul |
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Dalton
Prince des Steppes
Mon cam's: Master L 3 H 2 presque terminé
| | Sujet: Re: Mangez des pissenlits ! Dim 20 Mar 2011 - 8:40 | |
| Stun , j'ai compris , mais avec du retard et que c'était un joke . Tu sais les vieux ça a parfois du retard à l'allumage  . |
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Freak Brother
Administratôr
Mon cam's: Transpo 4 sommairement aménagé
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danielgyp
Prince des Steppes
Mon cam's: T4 Font Vendome
| | Sujet: Re: Mangez des pissenlits ! Dim 20 Mar 2011 - 13:01 | |
| Moi perso, avec tous les épandages et autres renards qui traînent, je n'en mange pas. Au pire, j'en achète des bios au marché!  |
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Fourgon-Nomade
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