Chômage ou malbouffe ?

Du côté de Pleucadeuc en Morbihan et ailleurs aussi, c'est la
consternation, les usines de volailles industrielles fermeront et
licencieront....
Pour aller s'implanter au Brésil, pays qui pour sortir d'un endettement faramineux, à choisi avec le président Lula, défenseur des ouvriers et des paysans, de dépouiller leur forêt pour y faire pousser du soja modifié qui nourrira notamment des poulets conçus
et élevés industriellement...
Ces volailles abattues inondent le marché africain, et forcent les petits éleveurs traditionnels à abandonner leur production de qualité et locale....
Pour qui, comme moi, a déjà visité ou travaillé dans une "usine à volailles", il devient évident qu'un profond dégoût s'ensuit, et qu'il devient impossible ensuite de s'alimenter avec un tel "produit"...
Non pas à cause des conditions de travail ou d'hygiène dans ces usines modernes, mais bien par la transformation de l'animal en une "chose" ou une "machine"....

Or il existe un minimum qui est le Label-Rouge, ou des producteurs indépendants, ou sa propre production, ou enfin d'autres labels et notamment le bio !

Cessons de bouffer un animal maltraité, bourré d'antibiotiques, nourri artificiellement, dans l'obscurité et les vapeurs d'ammoniaque ! Cessons enfin de caricaturer la nature !

"...les fermetures des sites vont affecter tous les emplois induits de la filière. On va remuer ciel et terre pour les empêcher..." Dixit un représentant syndical...

Ouvriers de la malbouffe pourquoi ne pas se révolter en effet ? Souvenez-vous des ouvriers de Lipe !
Osez manger enfin le fruit de votre travail, transformez votre usine en cahier des charges Label-Rouge, devenez éleveurs et transformateurs, et vendez votre production !
Des milliers de gens vous soutiendront, le paysan africain en entendra parler, vous "changeriez votre terre", et "le ciel" vous appuierait...
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Rien qu'à partir, l'on devient immense...

C'est un peu dans le même genre de truc que Buxelles qui autorise désormais l'importation de poulets chlorés des USA affraid

.
Le problème , c'est que les gens qui raclent de plus en plus les fonds de tiroirs pour subsister , trouveront dans ces merdes des trucs pas chers , un peu comme les produits premier prix dont on ignore le plus souvent la provenance et les ingréédients .
Perso j'ai la chance d'habiter la campagne et de pouvoir me ravitailler en produits frais ou bio cultivés à l'ancienne et par ailleurs j'ai un potager .
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Vivre ce n'est pas être témoin , c'est participer .

Mon aménagement : Désiré/ Master L 3 H 2 120 Dci 2004

bonjour

nous avons également un ptit potager,mais je ne peux pas élever moi meme mes poulets(et pourtant jaimerais bien moi... Rolling Eyes

)

je suis entierement d accord avec ce que vous dites, le probleme c est que meme si du label rouge est meilleur pour nous , pour l animal, pour le gout et pour notre conscience, le prix est relativement élevé et ca (pour le moment en tout cas) on ne peux plus...
idem pour les oeufs, je preferais en acheter de categorie 1 mais on est obligé de tout compté maintenant, alors je prends des oeufs de cat 3 (poules élevé en cage),tout ca parce que nous n avons pas la choix!

c est pas de la mauvaise volonté mais faut voir la réalité des choses, meme si ca me révolte de voir comment on traite ces pauvres betes,je suis obligés d acheter ce genre de produits et par la meme occasion laisser croire que je cautionne ce genre de pratique... Crying or Very sad

le monde est régit par l argent, on a beau vouloir y mettre du notre, y a des moments où on ne peut plus faire autrement.

le poisson c est pareil dans un sens, nous ici on ne le paye pas, c est les marins qui viennent nous en donner à la sortie directe des navires (je taffe avec eux), ben quand je vois le prix pratiqués en grandes surfaces que ce soit au niveau de l etale ou dans le rayon surgelé, je me dis que le poisson c est un luxe, et je comprends les gens qui achete des filets surgelés en provenance du vietnam ou autre...

Oui, je suis d'accord avec toi, mais...

on peut aussi s'appliquer à soi-même le concept de décroissance. Ne plus bouffer de la barbaque tous les jours par exemple. Avant, on ne bouffait de la bidoche qu'une fois par semaine et les métiers étaient bien plus physiques que maintenant. Alors, certes, ils vivaient moins longtemps, mais c'est plus les progrès médicaux que l'alimentation qui nous a fait gagné des années de vie.

Ca fait longtemps que je ne bouffe plus de viande tous les jours, et je ne m'en porte pas plus mal. Si j'avais gardé cette habitude, sûr que j'aurais du mal à m'acheter des oeufs bio (pas beaucoup plus cher en fait...). J'ai aussi essayé le système de paniers de produits bio (type AMAP ou réseau cocagne) : moins cher que le supermarché et le marché du coin, des produits locaux et de saison, la sensation qu'on soutient quelqu'un (l'agriculteur ou les personnes en réinsertion). J'ai d'ailleurs fréquenté un jardin du réseau cocagne, et certaines personnes arrivent réellement à reprendre goût aux choses : ça marche !

Et y'a plein de trucs que je me suis mis à faire moi-même : le pain, les sirops de fruit, les alcools et vins de fruits, les confitures, la cueillette de plantes sauvages et de champignons et même ma lessive, avec de la cendre. Mis bout à bout, ça représente pas mal d'euros économisés en fait ! Par exemple, en alcool, je n'achète plus que : du ricard (car ça je sais pas le fabriquer encore Laughing

), du rhum (pour faire du rhum arrangé), du vin (passque c'est bon et que je viens de Touraine, ça ne s'oublie pas), de la bière (pareil, parce que je sais pas la faire, mais un pote s'y essaye) et de l'alcool à 90° (pour les liqueurs). Le but étant plus d'avoir des alcools sympas que de se mettre minable évidement ! Bon, c'est vrai ça fait beaucoup, mais quand je vois les rayons de liche, moi y'a à peine 2% du rayon qui m'intéressent !

Bref, tout ça pour dire, que quand on achète un produit, des oeufs par exemple, c'est pas que des oeufs qu'on achète. C'est aussi tout un système qu'on cautionne implicitement. Je sais, c'est dur de dire ça et pas forcément possible à 100%. Mais si on essaye quand même, même sur seulement 10% des produits qu'on achète, on se sent mieux, plus en accord avec ses convictions et "le goût des choses" prend une autre saveur. Pareil, avec les trucs qu'on ramasse, une petite poignée de fraises sauvages ont beaucoup plus de saveur qu'une grosse barquette de fraise de supermarché. On se contente de moins.

Et peut-être pourrais-tu réaliser des économies sur d'autres postes (ton éclairage ou ton électroménager par exemple) ? Laisse-tu ta box internet allumée en permanence ? Ca représente environ 15€ par an de veille qui ne sert à rien (sauf si tu télécharges 24h/24) juste pour ce poste !
Avec des gestes simples et un peu de matériel (prise multiple à interrupteur, changement des lampes à incandescence par des lampes à économie d'énergie), je réalise plus de 100€ d'économie annuelle (46% d'économie) sur ma consommation électrique (hors chauffage et eau-chaude), c'est toujours ça que je peux rapporter sur le poste bouffe. D'ailleurs, j'ai réduis la température d'eau de mon chauffe-eau électrique de 65°c à 50°c et ça me fait gagner environ 140€ par an. Au total, j'ai réduit ma facture électrique de 260€ par an et je n'ai pas investi dans du gros matos !
Pour ma flotte, je récupère l'eau de pluie, un système que j'ai fabriqué avec des trucs de récupe. Au total, je récupère environ 2,5m3 par an, c'est pas beaucoup, mais c'est déjà ça pour arroser le jardin. Et pour l'eau à l'intérieur, j'ai acheté des petits aérateurs d'eau (3€) qui économise environ 30 à 40% de flotte potable. Dans mes wc, j'ai installé le système double flux (30€) après avoir testé pendant longtemps les bouteilles d'eau imergées dans la reserve - ça marche nickel d'ailleurs ! Je ne jette pratiquement plus aucune flotte (eau de lavage de légumes par exemple), je balance tout au compost pour faire mon engrais pour l'an prochain. Tous les investissements que j'ai fait sont remboursés en moins d'un an, sauf pour le système double flux des toilettes.

Tout ça pour dire que vivre autrement, d'une manière plus économe en général (en argent ou en ressource), c'est possible et pas forcement pour cher et surtout, ça rend heureux ! Maintenant, quand je dois arroser à l'eau potable, ça me fait mal au coeur et je retrouve le sourire si je fais ça avec ma récupe d'eau.
Voilà, je ne veux surtout pas donner de leçon Embarassed

, mais juste vous faire partager mon expérience et vous redire que c'est possible...
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Celui qui rame dans le sens du courant fait rire les crocodiles

Mon Iveco 30.8 (en cours...)

Mon alarme

mais biensur que c est possible!!!

moi aussi je fait mon pain, mon liquide vaisselle(moins de flotte car il mousse moins, moins d embalage et donc de dechets car j utilise le meme flacon),pareil pour ma lessive, mon nettoyant multiusage...

j ai un ptit potager (on a commencer cette année seulement)

dans notre maison, nous n avons pas de chaufage,mais un poele a bois et une cheminée...

nous envisageons d installer des toilettes seches pour un second wc mais le probleme c est que meme si nous mettons tout au compost, nous n avons pas assez de terrain pour l utiliser, a voir par la suite pour un partage...

mes legumes et autres fruits je les achete toujours au meme gars sur le marché parce que je connais sa production et je suis ravi d avoir des legumes de saison "imparfait"...

les ampoules basses consommations et led installés a la maison ou encore des materiaux sain utilisé pour l isolation..je vais a pied au taf plutot qu en voiture...le tri selectif...

enfin bref, des ptites choses qui sont mis en place mais auxquel je ne fait plus attention car ce sont des automatismes...mais pas de là a devenir vegetarienne!désolé!et c est c*** a dire mais les économies qu on fait sur tout ces points partent généralement dans le réservoir du camion... Rolling Eyes

mais là tu vas me dire qu je pourrais rouler a l huile alors je te répondrais qu on y pense serieusement... Wink

ca ne m etonne pas, mais apres y a tellement de trucs qu on peut manger sur cette planete, il sufit d avoir un peu d imagination pour varier les repas sans pour autant resentir un manque de bidoche, la viande est chere, on doit tous faire des concessions malgré nous mais, la hausse des prix a parfois du bon sur nos esprits...et puis un bon plat de pate avec une bonne sauce pleine de légumes c est rapide, excellent et pas cher....

y a pas que les steaks et les patates dans la vie.... Mr.Red

oups pardon c est un topic sur les poulets.... Rolling Eyes

Et puis une vache par exemple, ce n'est pas uniquement une machine qui ne voit jamais un pré, qui passe sa vie sur un sol en inox, accumulant les maladies du pis pour cause de surexploitation de son lait, et qui donc finit en viande saturée de médicaments.... Vive les produits laitiers & la bidoche !
J'assume et continue à claquer du fric dans le bio ! Surprised

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Rien qu'à partir, l'on devient immense...

Salut,
Pour avoir une idée de ce qui arrive dans notre assiette quand on achète au supermarché, un film/docu assez perturbant: "Notre pain quotidien"
C'est un film sans paroles, seulement des images de la chaîne de production de choses que l'on mange tous les jours (porc, boeuf, poulet, tomates, endives...).
C'est pas du tout sur de l'agroalimentaire du genre la fabrication du surimi ou les blocs de soja, c'est sur les légumes et la viande

Ca m'empèche pas d'aller en grande surface de temps en temps mais c'est vrai que je préfère les marchés... même si dans les grandes villes ça vient quand même de gros producteurs via des grossistes...

C'est dur d'être vraiement alternatif en ville, de produire soit même (confiture, lessive...) et les listes d'attente pour les AMAP sont interminables! En attendant j'achète mes confitures à une p'tite dame qui vends des confs. maisons au feu rouge le soir pour arrondir sa p'tite retraite.
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Que celui qui n'a pas traversé ne se moque pas de celui qui s'est noyé.

je suis d'accord avec toi Ahef pour utiliser l'huile comme carburant, mais le problème c'est que ça reste qu'une énergie alternative et non de substitution.
je suis assez partagé sur ce sujet car je trouve effectivement dommage de nourrir nos véhicules alors que tant de gens et y compris des cultivateurs du tiers monde crévent la dalle au quotidien. alors à moin de faire comme tu le fait, recycler l'huile des kébabs ou de "maque-crado" mais là encore je trouve que ce n'est pas une solution viable pour l'ensemble des usagers de la route.
je pense que si nous utilisions depuis plusieurs décénies autre choses que du pétrole pour fabriquer tous ces emballages à la con et inutiles ou encore si certain pays produisé pas d'énergie électrique grace au pétrole, nous aurions encore de belle réserve devant nous.
enfin pour tout ce qui c'est dit un peu plus haut un seul mot d'ordre à mon sens: rebélion!!

Twisted Evil

la baricade ferme la rue mais ouvre la voie!! Twisted Evil

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l'éducation c'est la découverte progressive de notre ignorance.

Je vois qu'il ya plus de monde que j'imaginais qui partage les mêmes valeurs. Merci et continuons

Pour reprendre le sujet de ce topic, je dirais que chomage et malbouffe sont étroitement liés du fait que le consommateur qui est à la recherche des prix les plus bas que ce soit pour l'alimentaire (donc la malbouffe) mais aussi pour tout autres produits de consommation, encourage par cette recherche du moindre cout, la compétitivité de production, donc exportation de la production vers des pays à faibles couts de production (le plus fameux d'entres eux : la chine).

Certes le consommateur est content de voir les prix baisser avec ces produits importés de ces pays (chine, bresil, roumanie...) mais ce rend il compte qu'il se met par là lui mème au chomage en participant par son achat au départ des productions de son pays : on ne voulait pas des licenciements chez renault mais quel bonheur d'acheter la Logan à moins de 8000 euros, quel bonheur de pouvoir s'offrir un robot ménager "made in china" à moins de 30 euros (Souvent de mauvaise qualité) mais quel désespoir de voir Moulinex fermer définitivement... etc...etc...etc...

Tant que le consommateur ne comprendra pas qu'en ne regardant uniquement son pouvoir d'achat (ou son nombril) il se passera lui mème la corde au cou ; ou bien comprendra t il que si par son engagement économique en privilégiant les produits issus d'une production à forte teneur en respect humain (salaires convenables, méthodes et éthique de production respectables, respect de l'environnement...) la société y trouvera sont salut.