viking38 Nouveau


   Age : 25 Inscrit le : 09 Avr 2007 Messages : 14 localisation : isere/La Mure Votre cam's: : C25D de 1990
 | Sujet: Brochettes de crevettes Jeu 12 Avr 2007 - 22:37 | |
| salut à tous! Lire toutes ces recettes donne faim donc j'ai decidé de vous faire partager une des miennes qui je pense va vous ravire.
Les brochettes de crevettes:
1_acheter des crevettes cuites que l'on trouve de partout
2_les décortiquer
3_les mettre dans un saladier,avec de l'huile d'olive, poivre, piment de cayenne, beaucoup de paprika, et ne pas oublier le pastis!
4_laisser marinner un bon moment au frigo
5_piquer les crevettes sur des piques à brochettes
6_faire griller
7_ se régaler en les mangeant accompagné d'un petit cabernet d'anjou bien frais (rosé pour ceux qui connaissent pas)
l'interet de decortiquer avant, est pour profiter à fond de la marinade et de manger chaud!
on peu également les faire avec des gambas _________________ Il vaut mieux avoir parkinson et renverser un peu son ricard que d'avoir alzheimer et oublier de le boire!!! |
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Dalton Maître de Yourte


   Age : 51 Inscrit le : 13 Mar 2007 Messages : 1228 localisation : Lorraine Job: : chauffeur Votre cam's: : Master L 3 H 2 en cours d'aménagement
 | Sujet: Re: Brochettes de crevettes Jeu 12 Avr 2007 - 22:50 | |
| Hum , ça m'a l'air bon . Euh , un peu de Pastis dans la marinade ? Ou prendre en apéro ? _________________ Vivre ce n'est pas être témoin , c'est participer .
Mon aménagement : Désiré/ Master L 3 H 2 120 Dci 2004 |
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viking38 Nouveau


   Age : 25 Inscrit le : 09 Avr 2007 Messages : 14 localisation : isere/La Mure Votre cam's: : C25D de 1990
 | Sujet: Re: Brochettes de crevettes Jeu 12 Avr 2007 - 23:22 | |
| un peu de pastis dans la marinade pour donner un peu de gout.
Mais rien n'empeche de s'en glisser un pour vérifier s'il est bon!
on va quand meme pas risquer d'abimer le repas? _________________ Il vaut mieux avoir parkinson et renverser un peu son ricard que d'avoir alzheimer et oublier de le boire!!! |
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TéMelMi Nomade


   Age : 43 Inscrit le : 28 Sep 2006 Messages : 184 localisation : Haute-Vallée de l'Aude (11) Job: : Dans la Moto Votre cam's: : C'est Cam'sgric 35.8
 | Sujet: Re: Brochettes de crevettes Dim 15 Avr 2007 - 0:48 | |
| Salut !
| Citation: | Dalton a dit: Hum , ça m'a l'air bon . Euh , un peu de Pastis dans la marinade ? Ou prendre en apéro ? |
Mais à l'apéro bien sûr ! Et puis tu couronnes le tout en mangeant avec les doigts comme çà tu peux finir d'apprécier la marinade ! Résultat garanti !
Alarevoilure !!!!!  |
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STF Nomade


   Age : 38 Inscrit le : 30 Nov 2006 Messages : 189 localisation : Massif de Belledonne Job: : Selon la saison.. Votre cam's: : Passat Break de 95, + grand sous peu
 | Sujet: Re: Brochettes de crevettes Dim 15 Avr 2007 - 11:55 | |
| Perso, je préfère sans Pastis, j'aime pas l'anis .. Par contre avec du whisky... chuis pas contre et ça passe bien aussi.. et puis on peut aussi faier trempette avec les doigts 
STF _________________ Va voir ailleurs comment c'est ... |
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